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烏魚
就是「烏魚子」的烏魚（不是帶子.........喂～）
這不是廢話嗎
只是怕有人眼殘看成鳥魚然後想像成是一種會飛的魚之類
是一種迴游魚類
冬至前後幾週盛產
家母從台南煮好一鍋最簡單卻最能品嘗烏魚細嫩肉質的烏魚米粉湯（就是魚湯+米粉@@"）
請黑貓快馬加鞭送來（黑貓也是大家的好捧由～）
只因為我極愛這味的
一年也沒多少機會可以吃到
當然要無所不用其極弄一些來吃吃
為什麼會極愛
因為烏魚肉質細緻肥美
再加上「沒！有！細！刺！」這點絕對是很重要的
比起南部特產虱目魚來講
虱目魚的細刺著實讓人吃的有點火大（不過我也是蠻愛的@@"）
所以囉～
可以大口大口吃肉又不怕被魚刺哽到
誰不愛呢～
南部外婆家那兒
烏魚產季的時候就會舉行烏魚祭
話說某年我有去看
然後有請來今年跨年全台轟動的辣媽謝金燕來表演
當時就已經很辣了喔～（咦？好像離題了）
Anyway
看到這整鍋魚湯（好飽現在）
就要唱起
『世～上只有媽媽好，有媽低孩子像割包～』
唉呀！
講到割包
國華街的割包誰幫我黑貓兩份來
要豬舌內餡的喔～
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